グリル梵3代目、堂島店マスターは、休日は食べ歩きが趣味という研究熱心。 グリル梵の遺伝子で磨かれた舌で選び抜いたお気に入りグルメを紹介していきます。ご期待ください。 マスターお気に入りグルメ第一回は、宗右衛門町 「懐石　本多」 です。本多さんは僕の友人であり、尊敬する料理人です。今回は、お昼のコース4,000円を頂きました。先付けから始まり、全五品。ごはん、お抹茶、デザートまでついて満腹のコースです。妥協を許さない料理の数々に圧倒されます。職人技が光ります。丁寧な仕事を施された作品が、和食の奥深さを物語っています。とにかく美味しいの一言に尽きます。本田さんは浪速割烹にこだわっておられます。みなさんも是非、本物の浪速割烹を楽しんでいただければ幸いです。なんと42,000円で心のこもったおせちも販売されています。まだ間に合うかもしれませんので、お問い合わせください。 「懐石　本多」 お昼のコース　4,000円 夜　8,000円〜 日曜休 TEL　06-6212-4747 大阪市中央区宗右衛門町3-7　パレ373ビル　3階 右が 「懐石 本多」 のご主人 左が稲井さん、中が下正さん